Сегодня готовим куриный шашлык – вкусный и ароматный. Маринад для шашлыка из курицы приготовим кефирный. Кефирный маринад особенно предпочтителен, если на пикник с вами пошли дети. Такой куриный шашлык почти не подгорает, получается менее острым, имеет более мягкий вкус. Такое блюдо вполне можно назвать семейным.
Кстати, здесь вы совершенно бесплатно можете скачать отличную кулинарную книгу, посвящённую кавказской кухне и много других полезных сборников.
Рецепт этой пиццы с колбасой пепперони позаимствован мною в уфимской пиццерии Amore-Пицца. Начинка для пиццы Diabola обычно готовится очень острая. Нужная острота достигается за счёт использования острых колбасок пепперони и большого количества красного перца. Такая жгучая начинка для пиццы, собственно, и сдала эту с виду обычную пиццу с колбасой – пиццей Дьявола.
Это семейный рецепт очень сочного и душистого правильного шашлыка из свинины. Назвать этот рецептик обычным уж ни как не получится, поскольку маринад для шашлыка готовится совершенно особенный. Такой маринад одинаково хорош, как для любого шашлыка из свинины, так и для шашлычка из птицы и даже из баранины.
Это фирменный рецепт шашлыка из свинины от моей младшей сестры. Всеми домашними единогласно именно он признан самым вкусным.
Иногда, очень хочется чего-нибудь острого-острого, жирного-жирного, и невероятно вредного для желудка. Например, шаурмы. Вот хочется, и ничего невозможно с собой поделать. Вам тоже? Но, вот проблема – покупать такой фаст-фуд в палатках, небезопасно. Поэтому, делюсь сегодня с вами очень интересным рецептом шаурмы по-домашнему.
Домашняя шаурма готовится очень быстро и обходится совсем не дорого. От себя добавлю, что получается вкусно. Думаю, рецепт шаурмы вам понравится.
Пасхальный кулич – это обрядовая пасхальная выпечка из сдобного теста. Особенный, богатый вкус этому традиционному хлебу придаёт сдобное тесто с немалым количеством сливочного масла, яиц и различных сухофруктов.
У молдавского и украинского народов аналогом сдобного пасхального кулича является дрожжевой хлеб – паска, у романских и арийских народов – хлеб панеттоне и баба.
В Великую Субботу праздничные пасхальные куличи освящаются в церкви. Для всех верующих освящение пасхальной выпечки, наверное, самый величавый и яркий религиозный обряд. Именно куличи с цукатами и изюмом по праву можно считать одним из древнейших символов Воскресения Христа.
Я с удовольствием дарю вам свой любимый рецепт кулича с цукатами из сдобного теста к Светлому Празднику Пасхи.
