Как показал интернет-опрос наших читательниц, симптомы и лечение эндометриоза – одна из самых актуальных и волнующих тем. Поэтому, наш постоянный консультант врач гинеколог-эндокринолог в.к. Юдина Анна Николаевна подготовила статью на эту тему. Свои вопросы нашему консультанту вы, как обычно, сможете оставить в форуме статьи.
Пожалуй пора заняться приготовлением хрена на зиму. Самое время закрыть «на зиму» острую закуску из хрена. Навеерное, и у вас на даче его наросло полным-полно.
Листья хрена, как вам хорошо исвестно, широко применяются в консервировании и мариновании. Вот и корневища мы с вами сегодня тоже постараемся использовать. Не выкидывать же добро, ведь выкорчёвывать заростли хрена всё равно придётся. Иначе затянет это растение весь ваш участок.
Вот увидите, острая закуска из хрена понравится всем домашним! Хреновая закуска просто «на Ура!» пойдёт с мясными пельмешками, да и на бутерброды под водочку тоже.
Сегодня ещё один абхазский рецепт – сочная тушеная баранина с овощами. Рецептом тушеной баранины по-абхазски поделилась очень милая молодая домохозяйка Хибла Абаш. Кроме всех увиденных достопримечательностей, именно её яркими рассказами об истории родного края и вкуснейшими угощениями абхазской кухни, запомнится нам трёхдневное пребывание в Новом Афоне. С удовольствием передаю нашей радушной хозяйке огромный привет из Уфы! Очень надеюсь, она увидит публикацию своего рецепта.
Блюдо получается очень сочным. Тушится баранина с баклажанами, томатами, перцами, зеленью и рисом. Естественно, используется большое количество чеснока. Если вы хотя бы немного доверяете моему скромному мнению, то очень советую вам эту тушеную баранину попробовать!
Овощами в горшочке Чанах продолжаю, начатую недавно, серию рецептов абхазской кухни. Блюдо вкусное, уверена что рецепт, баклажанов в горшочке обязательно понравится и вам.
Оригинальным рецептом поделился повар ресторана «Апсны» Адгур (г. Пицунда). Когда уже после возвращения из отпуска готовила Чанах, получилось почти так же вкусно. Это ещё и дело опыта, наверное. Поэтому отступать далеко от рекомендаций повора Адгура не советую. Гарантирую – получится вкуснейшие жаркое в горшочке с бараниной и травами по-абхазски.
Необычным рецептом фаршированного перца начинаю серию рецептов северо-западно кавказской кухни. В публикацию посвящённую абхазской кухне войдут тушеная баранина с овощами, мамалыга, чебуреки с сыром, хашлама, чанах в горшочках и перец фаршированный рисом и капчёностями.
Абсолютно все публикуемые в серии блюда были мною опробованы, а повора, их приготовившие, опрошены. Гарантирую, что многие их советы будут ценны для самостоятельного приготовления.
