

Славянский праздник Святки, точнее святочные дни, имеет глубокие языческие корни. Они вошли в нашу культуру еще в дохристианский период. С тех пор прошли века, а святочные дни как были, так и остались самым таинственным и мистическим временем в году. В особенности это относится к святочным гаданиям на грядущее.
Праздник Святки (святые дни) длятся 12 дней с Рождества Христова до святого праздника Богоявления, который на Руси больше известен как Крещение.
Ещё со времён язычества считалось, что именно в этот период года граница между нашим миром и всевидящим миром духов максимально истончается. В дни Святок незримо ощущается присутствие мятежных душ прорвавшихся в мир людей. По народным поверьям, гадания на святки дают возможность заглянуть в будущее. Особенно популярны были святочные гадания девиц на любовь. Наиболее часто гадали во второй половине святочных дней – в Страшные вечера. Это время между Старым Новым Годом и Крещением. Святочные гадания в Страшные вечера считались наиболее точными. Вот несколько традиционных русских святочных гаданий XVII – XIX вв, собранных известным учёным-словянистом, исследователем народных обрядов Проковским А.М.:
читать далее »

В этой небольшой статье, из различных источников, мною собраны самые интересные факты о законодательстве разных стран – курьёзные и не очень. Лично я узнала много нового. Возможно, вам тоже станет интересно почитать. Итак, самые нелепые законы и самые интересные факты с миру по нитке: странные законы
- Жвачку в Сингапуре можно купить исключительно по рецепту врача и только в аптечном пункте.
- В соответствии с директивой Совета ЕС от 20 декабря 2001 г. огурцы, морковь, томаты, тыква, дыня, арбуз, имбирь и ревень документально считаются фруктами. Это положение делает возможным экспорт джемов, которые, по правилам Евросоюза, могут изготавливаться исключительно из фруктов. Экзотические джемы из моркови, томатов, арбуза и имбиря невероятно популярны в таких странах как Испания и Португалия.
- В городе Вашингтон (США, Федеральный округ Колумбия) запрещено строить здания выше Капитолия (Конгресс США). Высота Капитолия от фундамента до вершины фигуры, венчающей купол, составляет 87,6 м. инересные факты
читать далее »

В преддверье новогодних праздников, пожалуй, самым актуальным вопросом является: «Как выбрать шампанское для праздничного стола?» Перечислим несколько основных правил, которых стоит придерживаться, чтобы не попасть впросак и не испортить себе долгожданные праздники.
Итак, какое шампанское купить, а какое шампанское лучше оставить на полке магазина:
читать далее »

Урррра! Новый вкусный салат в нашей копилке! На этот раз, готовим венский салат с маринованными огурцами и копчёной грудинкой.
Австрийская кухня, для большинства наших соотечественников – это, прежде всего, венский шницель, торт Захер и знаменитый венский штрудель с яблоками. Но австрийская кухня, естественно, не сводится к трём этим блюдам, она также славится своими закусками со всевозможными копчёностями и сырами. Одной из таких классических закусок и является венский салат с маринованными огурцами.
читать далее »

Сегодня мы с моим дорогим ели запеченного судака. Ммм…, вещь получилась исключительно вкусная!
Готовил муж, поскольку сама я рыбу готовить не люблю. Я этого зверя вообще боюсь.
Зато я совсем ничего не имею против поедания фаршированной запеченной рыбы, если конечно приготовлена она вкусно. 
Рецепт судака фаршированного грибами родился экспромтом. Купить какой-нибудь рыбки предложил муж. Как приготовить судака стали думать уже позже. Перерыли, конечно, кучу похожих рецептов, позвонили мамам и… вот – смастрячили свой собственный рецепт фаршированной рыбы. Без ложной скромности могу сказать: получилось вкусно! К тому же, запеченный судак – блюдо исключительно диетическое, поэтому очень вам рекомендую.
читать далее »